Seguramente habrás oído hablar del ají de gallina en más de una ocasión. Es de esos platos típicos de Perú que no puedes dejar de probar si vas de visita a esta región. De todas formas, es un plato que cada día se extiende a más regiones y eso hace que sea muy amado por…
El ceviche es un plato típico de la gastronomía de Perú que ha ido ganando fama a nivel mundial. Aunque su origen no está del todo claro, lo que sí es cierto es que se ha convertido en un imprescindible en la mesa de todas las familias de este país. Parece que muchos apuntan a…
El arroz árabe es una receta muy usada cuando se trata de agasajar a tus invitados y especialmente en ocasiones excepcionales. Se trata de una receta que sirve de guarnición a casi cualquier tipo de plato, ya que tiene un sabor que combina muy bien con muchos platos. Cuando llega la Navidad y queremos poner…
Una de las recetas que suele cocinarse con frecuencia en la época navideña es el pavo al horno. Se trata de una receta que suele ser bien aceptada por todos los públicos y que suele ser muy tradicional en las mesas de muchas familias. Aunque no es una receta muy complicada de hacer, sí que…
