El reclamo gastronómico de las Islas Canarias
La gastronomía es un reflejo de su rica historia y biodiversidad, donde influencias europeas, africanas y americanas se mezclan con ingredientes locales para crear una oferta culinaria única. Este archipiélago, con un clima excepcional y paisajes diversos, ha desarrollado una cocina que combina tradición, sabor y autenticidad. Desde sus emblemáticas papas arrugadas con mojo hasta…
